Salsas Aparte.

Bechamel o Salsa Blanca 

Bechamel o Salsa Blanca
Porcion $ 250,00
Parisienne 
(crema, champiñón, pollo, jamón)
Parisienne
(crema, champiñón, pollo, jamón)
Porcion $ 430,00
Caruso 
(crema, champiñón, jamón, queso rallado, salsa demi-glace)
Caruso
(crema, champiñón, jamón, queso rallado, salsa demi-glace)
Porcion $ 430,00
Brócoli 
(brócoli, crema, panceta, cebolla)
Brócoli
(brócoli, crema, panceta, cebolla)
Porcion $ 430,00
Scarparo 
(fileto, crema, verdeo, jamón, pesto)
Scarparo
(fileto, crema, verdeo, jamón, pesto)
Porcion $ 430,00
Príncipe de Napoli 
(fileto, crema, ajo, champiñón, huevo)
Príncipe de Napoli
(fileto, crema, ajo, champiñón, huevo)
Porcion $ 430,00
Cuatro Quesos 
(crema, roquefort, mozzarella, parmesano, fontina)
Cuatro Quesos
(crema, roquefort, mozzarella, parmesano, fontina)
Porcion $ 430,00
Roquefort 
(crema, roquefort)
Roquefort
(crema, roquefort)
Porcion $ 430,00
A los Quesos 
(crema, parmesano, mozzarella)
A los Quesos
(crema, parmesano, mozzarella)
Porcion $ 430,00
Bolognesa 
(fileto, carne picada)
Bolognesa
(fileto, carne picada)
Porcion $ 350,00

Rosa con Pesto 

Rosa con Pesto
Porcion $ 430,00
La Nona 
(crema, champiñón, mozzarella, jamón)
La Nona
(crema, champiñón, mozzarella, jamón)
Porcion $ 430,00
La Estación 
(crema, verdeo, ajo, champiñón)
La Estación
(crema, verdeo, ajo, champiñón)
Porcion $ 430,00
Príncipe de Mónaco 
(fileto, pollo, bechamel, jamón, huevo)
Príncipe de Mónaco
(fileto, pollo, bechamel, jamón, huevo)
Porcion $ 430,00